全国から取り寄せている厳選の食材。
その素材の魅力を最大限に生かしながら、工夫を凝らした料理をご提供しています。
熊本から直送の新鮮馬刺し三種盛り。
(牛生肉の規制後、馬刺し、馬レバーの人気が高まっており、 入荷が困難(僅少)な場合がございます。)
・お一人様盛(各2切れ) 980円(税別)
・2~3人様盛(各5切れ) 1,600円(税別)
・3~4人様盛(各6切れ) 1,800円(税別)
※人数に合わせた盛合せできます。
・馬レバー刺身 1,200円(税別)
・馬ねぎ塩ユッケ 900円(税別)
お造り、お刺身は入荷する鮮魚次第で盛合わせの内容・料金が異なります。最近は三陸の荒波で育った新鮮なお魚たちが人気です。
【南三陸直送の鮮魚】
・南三陸産 蛸(たこ) 580円(税別)
・南三陸産 鮭 580円(税別)
おふくろの味の定番! 優しい味のだし巻き玉子です。丁寧に焼き上げますので、でき上がるまで時間がかかります。
甘さ・塩加減はお好みで調整致します。
・特製だし巻き玉子 480円(税別)
最後の〆で皆様からご注文いただく特製ドライカレーです。
水は一切使用せず、大量の玉ねぎと国産豚の挽肉を使用。
この手作りカレールーをカレーピラフに乗せてご提供しております。
・特製ドライカレー 600円(税別)